Haro ist zweifellos die Weinhauptstadt der Rioja. Eine kleine Stadt am Ufer des Ebro, in der sich eine Dichte an jahrhundertealten Bodegas konzentriert, die in Spanien —und wahrscheinlich in ganz Europa— ihresgleichen sucht. Das berühmte Barrio de la Estación (Bahnhofsviertel), als Kulturdenkmal anerkannt, vereint auf wenigen Straßen mehr historische Weinkellereien pro Quadratmeter als jeder andere Ort der Welt.
Wenn Sie in Casa Rural Río Tirón übernachten, sind Sie nur 20 Autominuten von diesem Weinparadies entfernt. Wir haben die 10 wichtigsten Bodegas ausgewählt —8 in Haro und 2 in der Nähe, die Sie nicht verpassen dürfen— mit allen praktischen Informationen für Ihren perfekten Besuch.
„Wein ist die einzige Kunst, die man trinken kann.“
1. Bodegas Muga
1932 gegründet, repräsentiert Bodegas Muga die Essenz der handwerklichen Weinherstellung in der Rioja. Es ist eine der wenigen Bodegas weltweit, die einen Küfermeister beschäftigt und eigene Eichenfässer herstellt. Jeder Wein reift im Fass —einen Edelstahltank sucht man hier vergebens.
Die Führung zeigt die Küferwerkstatt, den Gärkeller mit französischen und amerikanischen Eichenfässern und die beeindruckenden unterirdischen Galerien, in denen die Weine reifen. Die Verkostung umfasst in der Regel den Muga Crianza, den Muga Reserva und, mit etwas Glück, den Prado Enea oder den Torre Muga.
2. CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
1879 gegründet, ist CVNE (von Einheimischen „Cuné“ ausgesprochen) eine der großen Damen des Barrio de la Estación. Ihr jahrhundertealtes Backsteinbau ist bereits eine architektonische Ikone von Haro. Unter den Marken Imperial und Viña Real entstehen einige der meistprämierten Reservas und Gran Reservas der gesamten Denomination.
Die geführte Besichtigung zeigt den beeindruckenden Fasskeller —einen der fotogensten der Rioja— und den historischen Keller, in dem noch Flaschen aus dem späten 19. Jahrhundert aufbewahrt werden. Die Verkostung umfasst üblicherweise den CVNE Crianza, den Monopole Weißwein und einen Imperial Reserva. Wenn möglich, buchen Sie das Premium-Erlebnis mit Verkostung direkt aus dem Fass.
3. López de Heredia Viña Tondonia
Wenn Sie nur eine einzige Bodega in der gesamten Rioja besuchen könnten, würden viele Kenner Ihnen diese empfehlen. 1877 gegründet, ist López de Heredia die älteste Bodega in Haro und wahrscheinlich diejenige, die das Wesen der klassischen Rioja-Weinbereitung am besten bewahrt. Hier reifen die Weine über Jahre —manchmal Jahrzehnte— in unterirdischen Kellern, bevor sie auf den Markt kommen.
Der Kontrast zwischen der historischen Bodega und dem spektakulären Shop-Pavillon von Zaha Hadid (ein futuristischer Auskragung aus Glas und Stahl) ist ein Erlebnis für sich. Die Weine Viña Tondonia, Viña Bosconia und Viña Cubillo sind lebende Legenden des klassischen Rioja.
4. La Rioja Alta S.A.
Ein weiterer Riese unter den Großen des Barrio de la Estación. 1890 von Winzerfamilien aus der Rioja und dem Baskenland gegründet, steht La Rioja Alta S.A. für Eleganz und Beständigkeit. Ihre Weine Viña Ardanza, Reserva 904 und Gran Reserva 890 sind absolute Maßstäbe des klassischen Rioja, mit Jahrgängen, die bei den besten Auktionen der Welt wie Schätze gesucht werden.
Ein Besuch dieser Bodega beeindruckt durch die Größe der Anlagen und die schiere Menge ruhender Fässer. Der Hauptkeller, mit Tausenden perfekt aufgereihter Fässer, vermittelt ein fast kathedralenähnliches Gefühl. Die Verkostung umfasst in der Regel mindestens den Viña Alberdi und den Viña Ardanza.
5. Bodegas Roda
Während die vorherigen vier die jahrhundertealte Tradition repräsentieren, ist Roda das moderne und anspruchsvolle Gesicht des Haro-Weins. 1987 gegründet, setzt diese Bodega auf ausgewählte Parzellen alter Rebstöcke und akribische Weinbereitung. Das Ergebnis sind Weine von konzentrierter und eleganter Ausdruckskraft, die die internationale Kritik überzeugt haben.
Die Bodega liegt am Ebro mit privilegiertem Blick auf die Berge und verbindet zeitgenössische Architektur mit önologischer Funktionalität. Der Cirsion, ihr Einzellagen-Wein, gilt als einer der besten Weine Spaniens. Die Führung beinhaltet eine Verkostung auf einer Terrasse mit spektakulärer Aussicht.
6. Bodegas Bilbaínas
1901 von Unternehmern aus Bilbao gegründet, nimmt diese Bodega eines der schönsten Gebäude des Barrio de la Estación ein. Ihre Jugendstil-Fassade ist ein architektonisches Juwel, das allein den Besuch wert ist. Innen bewahren die historischen Keller die Atmosphäre des frühen 20. Jahrhunderts unverändert.
Ihre bekannteste Marke ist Viña Pomal, ein Klassiker, der seit Jahrzehnten auf spanischen Tischen zu finden ist. Die Besichtigung ist weniger überlaufen als bei anderen Bodegas des Viertels, was sie zu einer hervorragenden Wahl für alle macht, die ein ruhigeres und intimeres Erlebnis suchen.
7. Gómez Cruzado
Gómez Cruzado ist der Geheimtipp des Barrio de la Estación. Klein, familiär und mit einer Philosophie, die auf alten Rebstöcken und minimaler Intervention basiert. 1886 gegründet, erlebte sie Anfang der 2000er Jahre eine Wiedergeburt, die sie zu einer der Lieblings-Bodegas der Kenner gemacht hat.
Was sie besonders macht, ist das außergewöhnliche Preis-Leistungs-Verhältnis ihrer Weine und die persönliche Betreuung während des Besuchs. Hier gibt es keine großen Gruppen oder überfüllte Rundgänge: Die Führung findet meist mit dem Team der Bodega selbst statt, sodass Sie Fragen stellen, lernen und das Erlebnis wirklich genießen können. Der Honorable und der Pancrudo sind zwei Weine, die sich wirklich lohnen.
8. Bodegas Ramón Bilbao
1924 gegründet, nimmt Ramón Bilbao einen besonderen Platz im Barrio de la Estación ein. Nach einer umfassenden Renovierung verbindet die Bodega heute Tradition und Moderne mit Einrichtungen, die ein eigenes Restaurant und Räume für gastronomische Erlebnisse umfassen. Sie ist eine der international bekanntesten Rioja-Marken.
Der Besuch besticht durch seinen dynamischen und lehrreichen Ansatz, ideal für Einsteiger in die Welt des Weins. Verschiedene Erlebnisse werden angeboten, von der klassischen Führung bis zu Verkostungs- und Food-Pairing-Workshops. Der Reserva Original und die Ramón Bilbao Limited Edition überraschen durch ihre Zugänglichkeit und Komplexität.
9. Vivanco — Museum der Weinkultur (Briones)
Obwohl technisch nicht in Haro, sondern in Briones (10 Minuten von Haro), ist Vivanco ein absolutes Muss. Sein Museum der Weinkultur zählt laut mehreren internationalen Rankings zu den 50 besten Museen der Welt und ist zweifellos das beste Weinmuseum Spaniens.
Das Museum zeichnet 8.000 Jahre Weingeschichte anhand einer außergewöhnlichen Sammlung nach: von römischen Sarkophagen bis hin zu Werken von Picasso und Sorolla mit Bezug zur Weinwelt. Nach dem Museum runden die Bodega-Führung und die Verkostung auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Sierra de Cantabria das Erlebnis perfekt ab. Planen Sie mindestens einen halben Tag für diesen Besuch ein.
10. Marqués de Riscal — Stadt des Weins (Elciego)
Wir schließen die Liste mit einer Bodega, die nicht in Haro, sondern in Elciego (Rioja Alavesa) liegt, die aber kein Weinliebhaber verpassen darf. Marqués de Riscal, 1858 gegründet, ist die älteste Bodega der Rioja. Was sie jedoch zu einem weltweit ikonischen Ziel gemacht hat, ist das spektakuläre Hotel von Frank Gehry: eine Skulptur aus Titan, Stahl und Glas, die zwischen den Weinbergen wie ein lebendiges Kunstwerk schimmert.
Die Führung zeigt die historische Bodega —in der die „Kathedrale“, ein riesiger Keller mit Flaschen aller Jahrgänge seit 1862, noch erhalten ist— und endet mit einer Premium-Verkostung. Wenn das Budget es erlaubt, ist ein Essen im Gourmetrestaurant des Hotels (1 Michelin-Stern) oder sogar eine Übernachtung ein einmaliges Erlebnis. Die Fahrt von Casa Rural Río Tirón führt auf einer wunderschönen Route durch Weinberge.
So planen Sie Ihren Besuch der Bodegas von Haro
Die beste Reisezeit
Die Bodegas von Haro können das ganze Jahr über besucht werden, aber es gibt besonders interessante Zeiten:
- September–Oktober (Weinlese): Die aufregendste Zeit. Sie können die Traubenernte, das geschäftige Treiben in den Bodegas und, mit Glück, Weinlese-Aktivitäten erleben. Buchen Sie weit im Voraus.
- Frühling (April–Juni): Ideale Temperaturen für Spaziergänge durch die Weinberge. Die Reben sind grün und die Terrassen von Haro in Bestform. Weniger Andrang als im Sommer.
- Winter (November–März): Die ruhigste Zeit. Weniger Touristen, persönlichere Betreuung und der perfekte Anlass, den Kamin im txoko nach der Rückkehr zu genießen.
- 29. Juni: Die Batalla del Vino (Weinschlacht), ein Fest von internationalem touristischen Interesse. Tausende versammeln sich an den Klippen von Bilibio, um sich gegenseitig mit Wein zu bespritzen. Ein herrlich verrücktes Spektakel.
Wie man reserviert
Die meisten Bodegas erfordern eine Voranmeldung, besonders in der Hochsaison (April–Oktober und Feiertage). Unsere Tipps:
- Buchen Sie mindestens 1–2 Wochen im Voraus für beliebte Bodegas wie López de Heredia oder Marqués de Riscal.
- Überprüfen Sie die Websites der Bodegas für Online-Buchungen. Viele haben inzwischen direkte Reservierungssysteme.
- Bei größeren Gruppen geben Sie frühzeitig Bescheid: Einige Bodegas begrenzen die Besucherzahl auf 10–15 Personen pro Führung.
- Wochenenden und Feiertage sind schnell ausgebucht. Besuchen Sie, wenn möglich, unter der Woche.
Empfohlene Route: ein perfekter Tag Weintourismus
Dies ist unsere Lieblingsroute für einen kompletten Tag voller Bodega-Besuche, erprobt mit unseren eigenen Gästen:
- 10:00 – Bodega 1: Beginnen Sie mit einer historischen Bodega im Barrio de la Estación (Muga, CVNE oder López de Heredia).
- 11:30 – Bodega 2: Nutzen Sie die Nähe für einen Anschlussbesuch im Viertel (La Rioja Alta, Gómez Cruzado oder Bilbaínas).
- 13:30 – Mittagessen in Haro: Die Altstadt von Haro ist voll exzellenter Bars und Restaurants. Die Calle de la Herradura ist ideal für Tapas. Für ein gemütlicheres Mittagessen empfehlen wir Terete (legendäres Lammgericht) oder Beethoven.
- 16:30 – Bodega 3: Am Nachmittag ein entspannterer Besuch. Roda für die Terrasse mit Aussicht oder Ramón Bilbao für den lehrreichen Ansatz.
- 18:30 – Rückfahrt: 20 Minuten zurück zu Casa Rural Río Tirón, um sich zu erholen, den Kamin im txoko anzuzünden und die gekauften Flaschen zu teilen.
„Unsere Gäste kehren immer beladen mit Flaschen, Geschichten und der Lust auf eine Wiederholung am nächsten Tag aus Haro zurück.“
Transporttipps
- Designierter Fahrer: Wenn Sie als Gruppe reisen (bis 14 Personen in unserem Haus), organisieren Sie sich, damit mindestens eine Person nicht verkostet. Die Straßen der Rioja sind schön, aber verantwortungsvolles Fahren ist ein Muss.
- Taxi oder Mietwagen mit Fahrer: Ab Haro gibt es Taxidienste, die die Bodega-Routen gut kennen. Einige bieten einen ganztägigen Routenservice an.
- Organisierte Touren: Mehrere Unternehmen bieten Minibus-Touren mit Abholung in Haro an. Fragen Sie uns, und wir beraten Sie gerne.
- Mit dem Auto ab Tormantos: 20 Minuten über die LR-111 und die N-232. Bequeme Straße mit Blick auf Weinberge. Am Haus gibt es Parkplätze für mehrere Autos ohne Probleme.